簡單方法，教你怎麼健康用油！

前些日子餿油風波鬧得沸沸揚揚，其實安心用油不難，這裡就教你怎麼樣用油用得健康又安心！！讓您免於食安恐慌中！

多選植物油

如大豆油、胡麻油、芥花籽油、玉米油、橄欖油、葡萄籽油、葵花籽油等，這些植物油都屬於含不飽和脂肪酸量較高的油，並配合低溫烹煮，以減少自由基及致癌物質的生成。